De nieuwe Albert Heijn van Pytsje Brouwer in Nieuwehorne is een supermarkt voor iedereen

NIEUWEHORNE - Op 22 januari opende Pytsje Brouwer de deuren van de gloednieuwe Albert Heijn aan de Schoterlandseweg 43 in Nieuwehorne. Na de overname van de voormalige Coop besloot de onderneemster dat het tijd was voor vernieuwing. Het resultaat? Een supermarkt die alles biedt voor de dagelijkse behoeften.

De generaties voor mij hebben ook steeds stappen gezet om door te groeien en te blijven bestaan

Het ondernemen zit in het bloed van de familie Brouwer. Pytsje is de vierde generatie die de winkel runt, na haar vader, grootvader en overgrootvader. Hoewel het niet altijd haar plan was om in hun voetsporen te treden, werkte ze vanaf haar veertiende in de winkel van haar ouders. Daar kwam Telesuper bij, een online supermarkt voor bedrijven, kinderopvang en kleinschalig wonen. Pytsje was enthousiast over dit concept en werkte hiervoor enkele jaren in Almere. Toen het onderdeel werd van Coop, veranderde de dynamiek en begon het te knagen. Precies op dat moment lieten haar ouders doorschemeren dat ze misschien wilden stoppen met de winkel. Het zette haar aan het denken. “Één plus één is twee,” lacht ze. “De timing was goed. Het had zo moeten zijn denk ik.”

Foto: Andrea van Schaik

De timing was goed. Het had zo moeten zijn denk ik

Van kruidenierswinkel tot Extramarkt en van Coop naar Albert Heijn, het pand van de familie Brouwer heeft de afgelopen negentig jaar verschillende gezichten gehad. Toen Pytsje in 2020 de Coop van haar vader overnam en supermarktketen PLUS later Coop overnam, stond de franchisenemer voor een keuze: zich aansluiten bij PLUS of een andere richting inslaan. Ze besloot zich te verdiepen in meerdere formules en koos uiteindelijk voor de overstap naar Albert Heijn. “Het assortiment is breed en heeft verschillende prijslijnen. Zo zijn er luxere producten, maar hebben ze ook een sterke huismerklijn en scherpe aanbiedingen. De Albert Heijn is eigenlijk een winkel voor iedereen,” zegt Pytsje over haar keuze. 

Verbouwing en Vernieuwing

Het pand is de afgelopen tijd flink verbouwd en uitgebreid, inclusief een ruimer parkeerterrein, De Read Shop en een DA drogisterij. Sinds servicebalies uit supermarkten verdwenen, kunnen klanten daar geen tabak en loten meer kopen of post versturen. Pytsje wilde deze service behouden en vond in De Read Shop een partner die dit wél biedt. Zij werken samen met DA, wat de eigenaresse een waardevolle aanvulling voor het dorp vond. Ook het horecagedeelte kreeg een metamorfose. De voormalige afhaalgelegenheid is omgetoverd tot een sfeervol eethuis genaamd Family. “Eigenlijk zijn het vier bedrijven tegelijk. Op elk van de units hebben we aparte leidinggevenden en medewerkers staan die keihard hun best doen. Zonder hen zou ik dit niet kunnen,” zegt Pytsje dankbaar. 

Naast de bouwkundige uitdagingen bracht de overgang ook achter de schermen veel veranderingen. “Van buiten lijkt een supermarkt gewoon een supermarkt, maar bij een overstap moeten alle processen opnieuw worden aangeleerd,” vertelt Pytsje. “Van het verpakken van broden en inloggen op de kassa tot het vinden van het veger en blik.” Het was een hectische periode voor de supermarkteigenaar en haar team, maar dankzij de enthousiaste reacties van klanten ook een leuke. Zo wordt de nieuwe kinderspeelhoek goed ontvangen, zowel door kinderen als ouders die nu rustig hun boodschappen kunnen doen.   

Lokaal verbonden

Pytsje omschrijft zichzelf als iemand die weet wat ze wil en durft te denken buiten de gebaande paden. “Als ik een idee heb, voer ik het op die manier uit omdat ik denk dat het werkt,” zegt ze. Gekscherend noemt ze zichzelf koppig, maar vaak pakt dat goed uit. Zo adviseerde Albert Heijn om slechts één lijnkassa te behouden en verder op zelfscan over te gaan, maar de onderneemster koos voor drie. Die keuze blijkt succesvol. “Mensen vinden het fijn om even een praatje te maken met de medewerkers en dat klantcontact willen we graag behouden,” aldus de eigenaresse. 

Foto - Andrea van Schaik

Mensen maken graag een praatje bij de kassa en dat klantcontact willen we graag behouden

Pytsje ziet haar supermarkt als een plek met een sociale functie. Niet alleen door het luisteren naar klanten, maar ook door de werkgelegenheid die ze biedt. Zowel de jonge vakkenvullers als de vaste krachten komen uit het dorp of de omliggende dorpen, wat zorgt voor een sterke band met de lokale gemeenschap. Deze band wordt verder versterkt door de samenwerking met o.a. het Flaeijelfeest, waar haar Albert Heijn de hoofdsponsor is. “Het dorp heeft veel te bieden en door actief met elkaar samen te werken, creëer je kansen voor iedereen,” zegt Pytsje. Hoewel ze zelf niet meer in het dorp woont, is ze blij te zien dat het dankzij de voorzieningen steeds leefbaarder wordt.

Tien jaar vooruit

Met haar vernieuwde supermarkt hoopt Pytsje de komende tien jaar vooruit te kunnen. “Het is belangrijk om mee te gaan met de tijd, zodat je voor alle basisbehoeften in het dorp terecht kunt”, zegt de eigenaresse. Volgens haar was deze stap nodig om te voorkomen dat klanten naar andere dorpen trekken en er over tien jaar geen supermarkt meer is in Nieuwehorne. “De generaties voor mij hebben ook steeds stappen gezet om door te groeien en te blijven bestaan. Dat vind ik heel bijzonder,” aldus Pytsje.