Wildplukwandeling in het Drents-Friese Wold
NatuurAPPELSCHA - Op vrijdag 12 juni organiseert Staatsbosbeheer in samenwerking met In het Wilde een wildplukexcursie voor beginners.
Leer van wildplukgidsen Leah Groeneweg en Tim Horneman van In Het Wilde welke planten eetbaar zijn, hoe ze respectvol te plukken en hoe ze te gebruiken. Ook het omtoveren van de eigen tuin tot een voedselplek waar zowel de eigenaar als de dieren volop kunnen genieten van wilde planten komt aan bod.
Tijdens deze excursie kun je kennismaken met wildplukken, even letterlijk proeven van de kennis over natuur die al generaties wordt doorgegeven. Je leert hoe en wat je plukt, met respect voor de natuur en hoe je deze kruiden en planten kunt gebruiken in je maaltijd.
Paardenbloem, brandnetel, hondsdraf en weegbree blijken gezonde ingrediënten voor een heerlijke maaltijd. Het hele jaar rond kun je verrassend veel eetbare wilde planten vinden. Maak een heerlijke pesto van vogelmuur, kleine veldkers en zevenblad, of roerbak de wortels van paardenbloem als toevoeging aan stamppot of voor in de salade en je kijkt nooit meer hetzelfde naar de berm, het veld en je achtertuin.
Na afloop geniet je van een warm kruidendrankje en een kleine en gezonde wildplukproeverij.
Je krijgt per mail ook nog een overzicht van de belangrijkste planten en een aantal wildplukrecepten toegestuurd, zodat je thuis ook aan de slag kunt.
Informatie in het kort:
Datum: vrijdag 12 juni 2026
Tijd: 10.30-13.00 uur
Start: Buitencentrum Drents-Friese Wold, Terwisscha 6a, 8426 SJ Appelscha.
Kosten: € 27,50 p.p.
Aanmelden: www.inhetwilde.nl/agenda
Voor meer informatie en overige activiteiten kun je kijken op www.staatsbosbeheer.nl/wildplukkendfw of www.staatsbosbeheer.nl/DrentsFrieseWold
