Boulangerieteam Nederland is wereldkampioen geworden bij Mondial du Pain
CulinairHEERENVEEN – Met trots melden wij dat Roy Schepers, Féra de Vries, Roy en coach Wietse Schiere de wereldtitel hebben veroverd tijdens de 10e editie van de Mondial du Pain in Nantes (FR) op 22 oktober. In een veld van meer dan twintig deelnemende landen sleepte het Nederlandse team de wereldtitel in de wacht.
Het team bestond uit:
• Roy Schepers (26 jaar) uit Sleen
• Féra de Vries (21 jaar) uit Heerenveen
• Wietse Schiere uit Jubbega, die leiding gaf aan dit ambitieuze duo als coach
Over de Mondial du Pain
De Mondial du Pain behoort tot de hoogst aangeschreven wereldwedstrijden voor bakkers en vindt plaats tijdens de 2 jaarlijkse vakbeurs Serbotel in Nantes, Frankrijk.
Betekenis voor Nederland
De combinatie van perfectie, creativiteit en teamwork leverde goud op. Deze prestatie onderstreept het belang van vakmanschap en talentontwikkeling binnen de branche. Voor jonge bakkers in de bakkerijsector is dit een inspirerend voorbeeld.
