Over country, wijn en oude Amerikanen
AlgemeenFRIESCHEPALEN - Daniëlle van der Harst (25) is eigenaresse van Ma Kelly’s muziekcafé. Ze is een groot liefhebber van countrymuziek, maar noemt haar grootste hobby werken. Kijk voor meer informatie op: www.makellysmuziekcafe.nl
Wat ben je aan het doen?
Ik heb vorig jaar september het café van mijn ouders overgenomen. Ik doe het helemaal alleen en dat is best uitdagend. Ook vanwege de coronamaatregelen die steeds veranderen. Ik vind het mooi werk. Ik was twaalf toen ik voor het eerst een beetje begon te helpen. Ik ben dus echt met het café opgegroeid en ben daarnaast ook een groot muziekliefhebber. Het café is vernoemd naar het album Ma Kelly’s Greasy Spoon van de Britse rockband Status Quo. Voormalig uitbaatster Aaltje Pool werd zo genoemd door de Engelse fans van Status Quo die het café bezochten. Aaltje heeft tot haar 94ste geholpen in de keuken en het café. Het is dus een café met historie en gezelligheid. Normaal gesproken hebben we twee keer in de maand live muziek maar dat is nu allemaal erg lastig omdat we alleen nog maar op zaterdag en zondag open zijn tot 17.00 uur. Het is een rare tijd om zo een café te runnen, maar je moet de kop ervoor houden. Gelukkig heb ik ook een cafetaria aan de achterkant van het pand die de hele week open is waardoor er toch inkomsten zijn.
Wat wilde je worden als kind?
Moeder en later ook paardenhoudster.
Verslavend:
Wijn drinken.
ME-time:
Met mijn hond wandelen in de natuur.
Blij met:
De kans dat ik het café kon overnemen en dat het allemaal goed en naar tevredenheid gaat.
Minder blij met:
Deze onzekere corona tijd.
Milliondollar-tip:
Honderd procent voor je doel gaan.
Inspiratiebron:
Tevreden mensen die mooi aan het genieten zijn.
Favoriete plek in Friesland:
Het Canadameer in Appelscha.
Dit vind ik stom:
Oneerlijke mensen.
Geheim genoegen:
Wijn drinken. Ik hou vooral van rode wijn, maar een lekkere droge witte wijn sla ik ook niet af. In het café schenken we standaardwijn. We willen het graag laagdrempelig houden, maar voor mezelf vind ik het leuk om soms een bijzonder flesje te halen.
Welke eigenschap waardeer je in mensen?
Eerlijkheid.
Lievelingsmuziek:
Ik houd erg van country en rock. En dan met name van de Amerikaanse countryzanger Chris Stapleton.
Laatste avondmaal:
Hazenpeper. Ik kan het zelf ook klaarmaken, maar vind het het lekkerste als iemand anders het voor me kookt.
Wat staat er nog op je bucketlist?
Een roadtrip door Amerika. Ik heb zelf een oude Amerikaan en het lijkt me geweldig om die daar te zien en er mee te rijden. Een bezoek aan countrystad Nashville mag natuurlijk niet ontbreken evenals een tour door de natuur van Tenessee. Dat is zo mooi.
Zo ziet mijn ideale vrije dag eruit:
Relaxen in de sauna.
Nutteloos talentje van mij:
Rommelig zijn.
Van wie heb je het meest geleerd?
Mijn ouders.
Wat is het eerste dat je doet als het post-corona-tijdperk aanbreekt?
Sparen voor die roadtrip door Amerika.
Hoe zie je jezelf over 5 jaar?
Gelukkig als eigenaresse van Ma Kelly’s muziekcafé.
Levensmotto:
Je kan beter spijt hebben van de dingen die je gedaan hebt, dan spijt hebben van de dingen die je niet gedaan hebt.
Wilt u ook in ons vriendenboekje? Mail dan naar Linda@rondomvandaag.nl