De 3 top BBQ-tips van ‘t Smaakstation

19 juli 2021, 08:00 Culinair

Yes, we mogen weer! Het BBQ-seizoen is in volle gang en daar worden wij iedere keer weer enorm enthousiast van. Wat voor BBQ liefhebber ben jij? Neem je er de tijd voor of wil je snel het vlees gaar hebben? Hoe dan ook: wij zijn ervan overtuigd dat als je gaat barbecueën, je het dan ook goed moet doen! Neem de tijd, kies voor ambachtelijk kwaliteitsvlees en zorg dat je het juiste materiaal voor de BBQ hebt. Of je nu last-minute of juist een geplande BBQ tegemoet gaat, wij hebben alles in huis om dit voor je te regelen en denken graag mee! 

De 3 TOP BBQ-tips van onze slager Roelof

• Smeer je BBQ van tevoren en tijdens het grillen in met olijfolie. Dan blijft het vlees niet aan het rooster plakken.
• Controleren of de BBQ heet genoeg is? Houd je hand zo’n 10 centimeter boven het rooster en tel tot 3. Als je na 2 seconden je hand door de warmte hebt weggetrokken, dan is deze warm genoeg en kun je beginnen.
• Zorg dat je het vlees omdraait met een spatel of tang. Als je met een vork in het vlees prikt, gaat er vocht verloren wat het vlees juist sappig maakt op de BBQ. Krijg je nu spontaan zin in het regelen van een BBQ-avond? Bestel eenvoudig ons ambachtelijke kwaliteitsvlees, de opgemaakte salades, hapjes etc. via onze webshop.

Ga naar smaakstation.dezaakvolsmaak.nl
of neem contact op via 0512-532697.