‘De sfeer is relaxter geworden’
Het brede trottoir is vooral een goede zet geweest bij het opknappen van De Kaden, vindt Johan Alphenaar, de Groentespecialist aan De Kaden 33. Hij en zijn vrouw zijn tien jaar geleden eigenaar geworden van de groentezaak en vinden het fijn dat wandelende bezoekers rustig de winkel uit kunnen lopen. “We zien sowieso al meer mensen die gewoon even langs komen wandelen”, zegt Johan.
Meer ruimte, meer gezelligheid
De betere voorzieningen voor de wandelaars zorgen ervoor dat het ook een prettig gebied is geworden om zo even overheen te wandelen voor de gezelligheid. “Het is ook goed voor de sfeer dat de horecagelegenheden nu terrassen buiten kunnen zetten, dat zorgt ook voor een mooie aankleding.” De drie reclamevlaggen voor hun winkel hebben nu ook mooi de ruimte en dragen ook bij aan een kleurige vrolijkheid.
Fietsers en auto's houden rekening met elkaar
“Het is voor fietsers en automobilisten wel wat lastiger geworden nu ze meer rekening met elkaar moeten houden, maar je merkt daarbij ook dat het autoverkeer wel rustiger door de straat rijdt. Dat is op zich ook een pluspunt. Er rijdt nog wel eens eentje te snel, maar dat zijn er niet zo veel meer. De sfeer is wat relaxter.”
Meer eenheid
De nieuwe bestrating en de lantaarnpalen zorgen voor meer eenheid in de bijzondere straat waar verschillende bouwstijlen van verschillende decennia het ietwat rommelige beeld bepalen. Dat was voorheen erger, toen ook het trottoir een ratjetoe was. “Het is nu echt meer een eenheid, dat is fijn.”
'We hebben het druk genoeg'
Of het al meer bezoekers in de groentespeciaalzaak heeft opgeleverd durven ze niet te zeggen. “Wij hebben het hier gelukkig sowieso al druk genoeg, mijn vrouw Johanna Corpier en ik en onze drie medewerkers. Je hoeft je bij ons niet te vervelen.” Ze snijden elke ochtend de groenten vers, maken verse ouderwetse snert en bonensoep, verschillende verse kant-en-klare maaltijden, verse smoothies, alles is er vers en door eigen personeel gemaakt. “We hebben meer dan 40 verse soorten rauwkost”,
Alles vers
Hij en zijn vrouw hebben de bedrijfsvoering zo ingericht dat er weinig derving is, omdat alles zelf wordt geseneden. En het is altijd te krijgen, want: “Als het in de winkel op is, pakken wij bij wijze van spreken zelf de snijmachine om á la minute nieuwe versgesneden groente te maken.
Alphenaar is eigenlijk niet alleen specialist in fruitmanden, kant en klaar maaltijden, rauwkosten, gesneden groenten, aardappelen en fruit. Johanna: “Wij zijn ook zeker specialist als het gaat om het bedienen van onze klanten, wij vinden het belangrijk om onze klanten te kunnen informeren en adviseren over onze producten.”
Groentespecialist Alphenaar
Zuidkade 33
9203 CM Drachten
